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リストランテ ラビュー  Ristorante Ravieu
リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu
オーナーシェフ:青木善行 福岡県産。22歳で渡伊。在伊歴15年を機に帰国。 妻の故郷の沖縄でスローライフ&スローフード実践中。

夫婦2人3脚で、おいしい80種類のイタリアワイン&美味しいイタリア料理をフルコースで提供しております。

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☆ 沖縄の食材や食文化の話題を綴っています。
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こちらのブログをされているフリーライターでイタリア語通訳の 木場しのぶ さん。

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てぃーだブログ › 大人の為のイタリア料理 リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu › Campania › ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP

2013年03月28日

ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP

ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP

         FALANGHINA Beneventano IGP
          ファランギーナ ベネヴェンターノ

ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP

カンパーニア州の土着品種ファランギーナ100%の白ワイン。

輝く黄金色をしていて、フレッシュな酸味を感じるグレープフルーツの香りやパッションフルーツの香りを感じさせます。
バランスの良い飲み心地で、余韻も長くクオリティの高い1本。

ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP

カンティーナ『イ・ペントゥリ』は、家族経営の小規模ですが、丁寧なワイン造りに定評があり、2002年にカステルヴェーネレで創業。
環境を尊重し、常に向上心を持ち続け、高品質のワイン造りにこだわっています。

ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP

カンティーナ名の『 I Pentri 』とは、カンティーナがあるこの地域の先住民である古代サムニウム人の部族名からきています。


                   Foto da foodliner.

 *** カンパーニア州ベネヴェンターノ県 ***

ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP


ファランギーナ ベネヴェンターノ IGP



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Posted by リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu at 17:07 │Campania