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プロフィール
リストランテ ラビュー  Ristorante Ravieu
リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu
オーナーシェフ:青木善行 福岡県産。22歳で渡伊。在伊歴15年を機に帰国。 妻の故郷の沖縄でスローライフ&スローフード実践中。

夫婦2人3脚で、おいしい80種類のイタリアワイン&美味しいイタリア料理をフルコースで提供しております。

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☆ 沖縄の食材や食文化の話題を綴っています。
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こちらのブログをされているフリーライターでイタリア語通訳の 木場しのぶ さん。

イタリアの生の情報、美味しいレストランやとっておきの名所、現地の旬な話題、現地の達人による情報!

2013年04月10日

春を告げるホワイトアスパラ

イタリアをはじめ、ヨーロッパでは、春の訪れを告げる食材の
“ ホワイトアスパラ ”

春を告げるホワイトアスパラ

真っ白なアスパラが、市場に並ぶようになると、皆こぞって買う
縁起物の食材でもあります。

春を告げるホワイトアスパラ

     グリーンアスパラとは違う優しい甘さが特徴です。

春を告げるホワイトアスパラ







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Posted by リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu at 16:44 │イタリア料理