伊チーズ　⑬　パンディカチョ・アフミカート

今回ご紹介するイタリアチーズは、
　　　パンディカチョ・アフミカート


北イタリアのトレンティーノ・アルトアディジェ州の希少なチーズ。

燻製の優しい香りが特徴のスモークチーズ。
焼いても美味しくいただけて、白ワインとも相性が良いチーズです。



フィラート　＋　燻製
味　：　優しい　●●○○○　強い
産地　：　トレンティーノ・アルトアディジェ州



＊　トレンティーノ・アルトアディジェ州　＊