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プロフィール
リストランテ ラビュー  Ristorante Ravieu
リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu
オーナーシェフ:青木善行 福岡県産。22歳で渡伊。在伊歴15年を機に帰国。 妻の故郷の沖縄でスローライフ&スローフード実践中。

夫婦2人3脚で、おいしい80種類のイタリアワイン&美味しいイタリア料理をフルコースで提供しております。

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☆ 沖縄の食材や食文化の話題を綴っています。
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こちらのブログをされているフリーライターでイタリア語通訳の 木場しのぶ さん。

イタリアの生の情報、美味しいレストランやとっておきの名所、現地の旬な話題、現地の達人による情報!

2017年07月11日

自家製檸檬 & シークヮーサー

ラビューの庭のレモンとシークヮーサーの木。
放っておいてしまっていてもちゃんと実をつけてくれました。

自家製檸檬 & シークヮーサー

黄色く色づいているのが檸檬。
小さく黒に近い濃いグリーン色の実がシークヮーサーです。


自家製檸檬 & シークヮーサー

収穫にはまだ早いので、あと1、2か月大きくなるのを待ちます。


自家製檸檬 & シークヮーサー

こちらは成長中のレモン。
まだ青々としています。


自家製檸檬 & シークヮーサー

こちらの2つは、黄色く大きくなってきました。
収穫間近のレモンです。

檸檬は、はちみつ漬けの檸檬にして、お肉のソースとして
使っています。
クエン酸とビタミンCも熱中症予防になりますね。




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Posted by リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu at 16:36 │ラビューのあれこれ