大人の為のイタリア料理　リストランテ ラビュー　Ristorante Ravieu

こちらのパスタは、“ フジッローニ ” というショートパスタ。


フジッリの大型サイズのパスタです。
大きいフジッリという意味のパスタです。


単数形　1個で　フジッローネ！
複数形で　フジッローニ！！　


フジッリと比べてみると、３倍ぐらい大きく茹でるとさらに大きくなる
珍しくも美味しいパスタです。


　ゴルゴンゾーラチーズのフジッローニ

　この秋のあすすめは、濃厚なミートソースやチーズとあわせて。
　　　赤ワインがすすみます。