大人の為のイタリア料理　リストランテ ラビュー　Ristorante Ravieu

ジメっとした梅雨のこの時期におすすめなのがクエン酸！

私のおすすめは “ ホワイトバルサミコ ” です。


“ ホワイトバルサミコ ” は、白葡萄の果汁から作られたお酢。
まろやかな味わいと爽やかな香りが気に入っています。

私は毎日、グラスに大さじ１～２杯を注ぎ、冷水で割ったり、炭酸で割っていただいています。


もちろんお料理に使うと、いつものお料理がワンランクアップしたようなお味に！

エクストラ・ヴァージン（EXV)オリーブオイルと
ホワイトバルサミコを混ぜてかけるだけ！

サラダのドレッシングとしても
　　お刺身をカルパッチョに変えて
普段のお酢からバルサミコに変えるだけで、イタリア風に美味しくなります。


是非、お試し下さいませ。