イタリア流健康法 ホワイトバルサミコ

リストランテ ラビュー Ristorante Ravieu

2016年05月24日 19:26

ジメっとした梅雨のこの時期におすすめなのがクエン酸!

私のおすすめは “ ホワイトバルサミコ ” です。


“ ホワイトバルサミコ ” は、白葡萄の果汁から作られたお酢。
まろやかな味わいと爽やかな香りが気に入っています。

私は毎日、グラスに大さじ1~2杯を注ぎ、冷水で割ったり、炭酸で割っていただいています。


もちろんお料理に使うと、いつものお料理がワンランクアップしたようなお味に!

エクストラ・ヴァージン(EXV)オリーブオイルと
ホワイトバルサミコを混ぜてかけるだけ!

サラダのドレッシングとしても
  お刺身をカルパッチョに変えて
普段のお酢からバルサミコに変えるだけで、イタリア風に美味しくなります。


是非、お試し下さいませ。









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